İşlenmiş Gıda Zararlı mıdır?

Çağımızın en büyük tehlikelerinden biri olarak görünen işlenmiş gıdalar aslında beslenmemizin neredeyse %95'lik bir kesimini oluşturuyor. Bu rakam size çok gibi gelebilir ama temel olarak bir besini temizlemek, doğramak gibi en temel işlemler bile aslında gıda işlemeye giriyor. Tabi yazımıza konu olan işlenmiş gıdalar bunlar değil, biz fabrikasyon işlenmiş gıdalardan, içinde koruyucu, kıvam artırıcı gibi …

İşlenmiş Gıda Zararlı mıdır? Read More »